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杨柳
上期跟大家分享了冠心病按摩保健方法,今天跟大家共同学习日常生活中冠心病如何进行膳食调理呢?中医讲究辨证论治,七种不同类型冠心病有各自不同的膳食调理方。
01心血瘀阻型
血行瘀滞,胸阳痹阻,心脉不畅。调理为活血化瘀,通脉之痛。可食用红花羊心食疗调理。
配料:
红花6g,羊心1具。
做法:
将红花用水侵泡1夜,用盐徐徐涂于羊心上,用红花将羊心炙熟,食用。每隔1天食1次,连服用数剂。
02
气滞心胸型
肝失疏泄,气机郁滞,心脉不和。调理为疏肝理气,活血通脉。可食用玫瑰花烤羊心。
配料:
鲜玫瑰花50克(或干玫瑰花15克),羊心50克。
做法:
1、将玫瑰花放入沙锅内,加水及食盐适量,煎煮10分钟,待冷备用。
2、羊心洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚约1厘米的小块,穿在烧签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复烤炙,烤熟(稍嫩)即可。
03
痰浊闭阻型
痰浊阻上焦,胸阳失展,气机痹阻,脉络阻滞。调理为通阳泄浊,豁痰宣痹。平日里可食用淮山薏苡仁萝卜粥。
配料:
大萝卜g,薏苡仁20g,淮山20g,大米60g。
做法:
1、先将大萝卜煮熟煮熟绞汁。
2、再将薏苡仁洗净,淮山洗净切片,大米淘净,一起放进锅里,再加入萝卜汁,一起煮粥,先用武火煮沸,再用文火煮熬成粥即可。
04
寒凝心脉型
因素体阳虚,阴寒凝滞,导致气血痹阻,心阳不振。调理为辛温散寒,宣通心阳。这种类型的冠心病可每天食用二姜葱白粥。
配料:
干姜30g,高良姜30g,葱白50g,大米g。
做法:
1、将干姜、高良姜洗净装入纱布袋内,与淘净大米一起放进锅里,加水适量煮粥。
2、煮沸后加入葱白,粥熟后去药袋即可。
05
气阴两虚型
心气不足,阴血亏耗,血行瘀滞。调理为益气养阴,活血通脉。这种类型的冠心病可通过黄精玉竹牛肉汤调理。
配料:
牛腿精肉g;黄精30g,玉竹15g,龙眼肉15g,生姜4片。
做法:
1、将黄精、玉竹、龙眼肉洗净,牛腿精肉洗净,切块,并用开水氽去膻味。
2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。
06.心肾阴虚型
06
心肾阴虚型
水不济火,虚热内灼,心失所养,血脉不畅。调理为滋阴清火,养心和络。再介绍一款这种类型冠心病的食疗方——乾坤蒸子鸡。
配料:
天冬,麦冬各10g,子鸡1只,鸡汤ml,料酒,酱油各10ml,葱10g,姜、盐各5g。
做法:
1、先把天冬洗净切片,麦冬洗净去心,子鸡宰杀后,去毛,内脏及爪,姜切片,葱切段。
2、再把料酒,酱油,盐抹在鸡身上,姜葱放入鸡腹内,鸡身上放麦冬和天冬,放入蒸盆,放入鸡汤ml。
3、最后蘸盐置蒸笼内,武火蒸1小时即成。
07
心肾阳虚型
阳气虚衰,胸阳不振,气机痹阻,血行瘀滞。调理为温补阳气,振奋心阳。人参苁蓉粥可以调理此类冠心病。
配料:
人参5g,肉苁蓉15g,葱白2根,大米g。
做法:
1、将人参、肉苁蓉洗净水煎,去渣取汁。
2、与葱白、大米煮成粥即可。
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