医院风湿免疫科主任曾小峰介绍,人体内的尿酸,大约0%是通过饮食摄入的,剩下的80%来源于体内代谢。
据估算,我国人口的10%患高尿酸血症,沿海和经济发达地区则高达0%以上。
什么是高尿酸?高尿酸血症(HUA)是指在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于40μmol/L,女性高于μmol/L,即称为高尿酸血症。
高尿酸初期可能没有症状,到了后期会关节红肿、疼痛、水肿等等。如果不干预,不改变生活方式,体内多余的尿酸会直接威胁关节、肾脏、心脏的健康,那就已经伤害到全身了。
毁关节、伤肾脏、血液粘稠如粥!
1关节可诱发痛风性关节炎,即痛风。导致第一跖趾关节(大脚趾与脚掌连接的关节)、踝关节、膝关节等部位剧烈疼痛、畸形。这都是因为大量尿酸结晶沉积关节腔内所致。
肾脏同样,尿酸结晶沉积于肾脏,也可导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症。
3心脑血管往最危险的地方说,高尿酸血症是型糖尿病、高血压、心血管疾病、动脉粥样硬化、脑卒中、外周血管疾病的独立危险因素。
这是因为尿酸盐结晶会损伤胰岛细胞,降低机体对胰岛素的敏感性,导致型糖尿病发病风险升高。
最常见的是高尿酸会刺激、损伤血管壁,增加动脉粥样硬化斑块的危险。
它才是降尿酸最快的食物!降尿酸最快的食物主要有三类:
一是含纤维素高的食物,如红薯、丝瓜、白菜等,它们可以促进大便排出;
二是利尿的食物,冬瓜、白萝卜、苦瓜、薏苡仁、赤小豆等,他们能促进小便排出;
第三就是碱性食物,大部分蔬菜、水果都属于碱性食物,碱性食物可以改善体内酸碱平衡状态,加快体内酸性物质的排泄,从而降低血尿酸水平。
医生紧急提醒:吃这些食物千万注意控制好饮食对痛风至关重要。根据每克饮食中嘌呤的含量,我们可以把日常的食物分为甲、乙、丙三级。
甲级(含嘌呤~0毫克,禁止食用):动物内脏、肉脯、肉汁、沙丁鱼、蚝、蛤。
乙级(含嘌呤50~毫克,少量食用):肉、鱼、菠菜、豌豆、扁豆类、海味。
丙级(含嘌呤0~15毫克,放心食用):蔬菜类、果汁类、乳类、蛋类、乳酪类、谷类及其制品。
1、食物肉类:水煮后,肉里的嘌呤会大量溶到汤中。所以,要养成个好习惯:只吃肉,不喝汤。蔬菜类:大部分蔬菜都很安全,但是香菇、莴笋、豌豆、四季豆、菜花,嘌呤含量高,要少吃。
豆制品类:豆浆、豆腐、豆腐脑比豆类食品安全。因为豆制品在加工、存储过程中会流失一些嘌呤。
水果类:水果含有果糖,果糖能加速尿酸合成,还可通过增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平,间接增加血尿酸水平。
所以吃含糖量低的水果,如酸枣、黑加仑、番石榴、猕猴桃。苹果、梨、西瓜、柠檬、杏、李子适量吃。
糖及调味品类:不吃糖。限制食盐,包括酱油和调味肉汤的摄入。
、饮品酒类:尽量不喝或少喝啤酒和白酒。水:能多喝就多喝,水是最经济的降尿酸“药”。
奶:适量喝点儿低脂奶。
茶和咖啡:不推荐也不限制,想喝就喝,无特别禁忌。它们都具有降尿酸机制,也有升高血尿酸的成分,二者作用相互抵消,饮茶或咖啡对血尿酸水平无显著影响。
3、药物两个原则:无痛风患者,在改善生活方式3个月后,血尿酸≥40μmol/L时可给予降尿酸药物治疗。
痛风患者血尿酸≥μmol/L、严重痛风患者血尿酸≥μmol/L时,应给予降尿酸药物治疗。
慎用利尿药:一些痛风病人合并冠心病、高血压,需服用利尿药,但不建议高尿酸患者服用含利尿剂的抗高血压药物,除非遇到心衰等危及生命的情况。
阿司匹林:主要用于预防心脑血管疾病,服用量为每天毫克,这个剂量对尿酸影响不大,可放心使用。
99%的人都忽视的三个问题,千万要记得!1做好保暖工作痛风病人情况特殊,因此要根据四季不同气候特点安排好自己的衣着,白天要注意穿衣保暖,夜晚要盖好被子。不要着凉,不吹空调,尤其是做好保暖工作。
注重居住环境温暖环境会增加尿酸溶解度,寒冷环境会使尿酸析出,形成结晶,引起疼痛。所以,居所温度要适宜。
如果无法避免空调,开窗保持新鲜的空气流通。
3不要进行剧烈运动痛风患者常合并其他代谢疾病,如糖尿病、高脂血症等,剧烈运动会导致心肌缺血、血压升高,带来健康风险。所以不宜进行剧烈运动、高强度运动。
可以多进行散步、游泳、打太极、跳广场舞、骑行等平缓的有氧运动。痛风病人如果关节损伤较重,运动当量力而行,不要强行锻炼。
含纤维素高、利尿以及碱性食物才是降尿酸最快的食物,每天吃一点,痛风一扫光!转发分享,功德无量!
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