地球上最后一个蛋白库,65亿吨海上金矿

在南极的夜晚，除了天空中会出现神秘的极光外，在周围的水域中，也会有一片片游动着的发光体，它们是南极地区的初级消费者，也是地球上单种生物量最大的物种之一，它们就是围绕着南极南大洋水域分布的南极磷虾。

整个南极洲的年平均气温仅为-25℃，极端低温不适合大多数生物生存，只有少数能够适应低温环境的动物在这里繁衍生息。其中，南极磷虾在南极地区的储量达到了6.5亿吨，生物数量庞大，可以说是南极地区甚至全球最成功的动物物种。

南极磷虾体主要以硅藻等浮游植物为食，长2至6厘米，仅分布在南极海域，是南极海域特有水产品。南极磷虾可以从摄取的食物沟鞭藻类中获得一种酶，这种酶在它们自身的发光器官中发生反应会产生荧光。

南极磷虾活动范围不大，通常在50米左右的海水表层活动，繁殖地附近水域的磷虾密度很大，有时甚至可以达到每立方米万只的密度。南极磷虾的繁殖速度快且繁育率高，雌性南极磷虾每次产生的～个卵大多可以孵化。

南极磷虾不仅数量多，还含有丰富蛋白，具有极高的营养价值，可以成为人类餐桌上的美味。此外，南极磷虾还可以被加工，如南极磷虾中的磷虾油能有效降低血脂和预防冠心病，可以说南极磷虾全身都是宝。

如今，全世界人口不断增加，粮食危机日趋严重，磷虾作为南极地区的海产品，因为它们是优质蛋白且储量的丰富，引起了科学家的

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