你的身体,正在默默地告诉你一些事。你知道吗?当尿酸的含量在你的身体中超出常规时,这可能是一个严重的警告信号。“第四高”—高尿酸血症,已然成为影响广大中国人身体健康的一大疾病。
那些曾认为只有老年人才可能遭受高尿酸困扰的观念,如今已经破败不堪。根据研究,我国高尿酸血症患者人数高达1.77亿人,而且越来越多的年轻人被其困扰,这个数值已经超过了糖尿病的患病人数。不可小视的“第四高”,它到底是何方神圣?
一、高尿酸血症的危害性及年轻化趋势
首先,我们必须要清楚,“尿酸”并非都是坏东西,恰恰相反,尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物,对于人体来说是极其重要的一种物质。
在人体内受到氨基酸、二氧化碳、磷酸核糖与三磷酸腺苷(ATP)的共同作用生成的腺嘌呤,进而在人体黄嘌呤氧化酶或次黄嘌呤转化酶的作用下生成尿酸。
然而,正所谓“物极必反”,当尿酸的含量超出常规时,它便变为了一种危险的物质。高尿酸血症即是这种情况发生的结果。
说起高尿酸对健康的影响,除了众所周知的痛风外,还可能包括引发肾脏疾病、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖和高脂血症等多种疾病。
研究表明,每当血液中的尿酸含量上升60μmol/L,患上新型糖尿病的可能性就会提高17%,且在高尿酸血症的病患群体中,有20%至50%的人罹患糖尿病。同时,高血压、冠心病和脑卒中的发病风险也会相应提高。
二、高尿酸是吃出来的吗?
那么,这些尿酸是如何产生的呢?答案就隐藏在我们日常的饮食中。大约20%的人体血液中尿酸来源于食物摄取,而其余80%产生自身体内部的自然代谢过程。换句话说,我们的饮食确实与尿酸血症的形成有关,但并不是决定性因素。
但这并不意味着你可以纵容自己的口欲无节制地大量摄入嘌呤高的食物。事实上,如果严格控制高嘌呤食物的摄入,也仅能降低血尿酸值约60~μmol/L左右。
试图通过单纯的饮食控制血尿酸水平下降到正常,这种做法不可取,因为只有
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