权威解答冠心病人,饭该怎么吃

Q：冠心病人，饭该怎么吃？

A：冠心病人吃饭，掌握这几个原则：

富含纤维素和其他营养物质的植物性食物，如蔬菜、水果、全谷类和豆类，可以降低心肌梗死的风险。目标是至少三分之二的食物是蔬菜、水果、全谷类和豆类。限制摄入“快餐”和其他高脂、高淀粉或高糖的加工食品。这有助于控制热量摄入，预防高脂血症，保持健康体重。少吃红肉，如牛肉、猪肉和羊肉。火腿、香肠、腊肉等加工肉类更要少吃。不喝甜饮料。喝甜饮料会摄入过多热量，增加体重，导致超重和肥胖，糖尿病和心血管疾病风险也升高。

“阜外说心脏”-权威解答

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