随着我们生活条件的变化,饮食也变得越来越多样化,但许多人都缺少自觉性,管不住自己的嘴,经常放肆吃喝,导致血脂水平一路升高。患上高血脂以后,很多人觉得肉就不能再碰了,只有吃素才能不让血脂升高。那么戒肉食素是否真的能控制血脂呢?“不吃肉就能降血脂”这个说法是不正确的,肉是人体所摄入营养物质的食品之一,瘦肉中富含了优质蛋白、多种维生素和微量元素,能为人体提供必需的营养物质,如果完全不吃肉的话,人体营养摄入会不足,容易引起贫血。对于高血脂患者来说,应该是不吃肥肉和动物内脏,这两种肉中含有大量的脂肪和胆固醇,容易扰乱血脂状况。而且,也并非所有素食都对血脂没有影响,有些素食可能比肉类还要升血糖。想要血脂稳定,3种食物要少碰,可能比肉还升血糖瓜子瓜子是一种零食,很多人没事就会嗑上一把,尤其是过年的时候,几乎家家户户都会买上几斤放在家里,还有不少人会用瓜子仁来做菜吃,但是需要注意的是,瓜子这种食物,并不适合高血脂患者食用。因为瓜子仁中脂肪含量非常丰富,每g的瓜子中脂肪含量就有一半,属于脂肪含量非常高的食物了,一旦进入人体,难免会使血脂升高,严重时可能还会引起血管的堵塞。蛋黄很多人觉得鸡蛋不算肉类,多吃也不会导致血糖上升。实则不然,蛋黄虽然不是肉类,却是当之无愧的高胆固醇食物,一旦吃多,人体内胆固醇含量就会大大增加,血脂升高本就分为胆固醇含量高和甘油三酯水平高,因此若是蛋黄吃多了,也会直接干扰到血脂水平。?茴香提起茴香,可能大家想到的都是调料,但同时它也是一种蔬菜,可以用来包饺子,味道十分不错。但对于“三高”不稳的人,却是一种极为危险的食物,因为茴香中钠离子含量非常高,每g茴香中就含有约mg的钠离子,不仅能升血压,还会使血脂的代谢功能降低。因此若是血脂偏高的人,平时千万不要掉以轻心,即使是小小的素食也不能随便吃。?一般血脂升高以后,头部会出现以下现象,及时
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